烧烤----试试烤辣椒吧！

一般烧烤大家都是烤肉类比较多，有没有人试过烤辣椒吃呢。哈哈，如果你是喜欢吃辣椒的朋友，猜你肯定会喜欢吃。下面介绍一下怎么烤辣椒。

首先我们要准备好食材，主角出场，那就是辣椒罗。我们一般可以选红椒、青椒、黄椒都可以，只是如果你偏爱吃辣，就选长青椒或者是日本青椒，那烤出来的辣椒才过瘾呢！然后准备油、盐少许、如果爱吃孜然的，不妨也准备点。想更辣点，再来点辣椒粉吧。

1.把辣椒洗干净 ，串在竹签或不锈钢签上，一个一个串起来。

2.然后在辣椒上涂一层油放在烤炉上就开始烤了。不要用太大的火，以免糊了。一边烤一边要翻翻。

3.在翻的过程中，撒上少许的盐，孜然粉、干辣椒粉。

一般烤一会加点调料，再烤一会，再加点调料，不要一次把调料一次加入。边烤边加就容易入味。最后看着烤得没那么硬，熟了就可以开吃了。