便携式专业磨刀器使用评测

2016-05-17


切菜的人都知道,刀要锋利,菜才切得好,心情才好。:)

上一个图看看,这是我以前的磨刀棒,用了好多年了,那会移民时从国内背过来的。现在有点锈迹斑斑了,买的时候,卖磨刀棒的说这东西好使,刷刷地噌几下就可以。

image

老实说,用了这么多年,自我感觉也不错。只是常被家里人笑话,说磨刀时,就是象一个屠妇一样大刀濶斧,一点都不斯文!还被人告之这种磨刀棒容易损伤刀刃,真的吗?从来没有想过这种问题呀,赶紧拿刀看看,刀刃上真的不怎么不平整。不管了,那就换吧!

image

现在我的新磨刀器长成这样的:

image

样子确实漂亮点哦,也比较小巧,所以俺用起也绝对斯文了!它比一支Marker笔还短,平时用完顺手放在抽屉里一点都占地方。

不好意思,照片有点不清楚,可能是手抖动一下,将就着看看哈。

image

这种专业磨刀器有两种方式磨,一边是粗磨(金属部分),一边是细磨(陶瓷部分)。它比起磨刀棒应该是不伤刀刃,它是有角度的。刀放在上面磨的时候,是有固定的角度,肯定比我在磨刀棒上乱噌就专业多了。

image

用的心得就是,如果斜一点放在上面,这样来来回回磨就顺畅。但如果直直地放在上面磨的话,就单方向磨就好磨些。还有一点,不要用水冲洗磨刀器,可能会生锈,我的磨刀棒总是用水冲,所以这就是生锈的原因。现在我用这个磨刀器就再不用水冲了~~

它的底部是防滑的设计,放在任何一平面上都可以磨,但我还是喜欢放在菜板上磨,感觉踏实不会损伤我的桌子。

image

磨完刀,就试试。试一些土豆、红薯硬一点东西,还不错,切得挺顺手,也挺快的。

image

这款专业磨刀器,是在Amazon上买的。以前标的正常价好象也要几十块,现在他家直接就标出折扣价$8.99。

Edgeware 50009 2-Stage Edge Grip Knife Sharpener

【美国购买信息】



【加拿大购买信息】


(注:本网站只收集和宣传打折优惠信息,不提供销售,所有推荐产品全部直接链接商家官方网站比如Amazon,微软商店等,请放心点击。)